Une conférence, une proposition de Jean-Louis Johannides
réalisation Jean-Louis Johannides et Vincent Coppey
lumières : Laurent Valdès
participation sonore: Rudy Decelière
Une commande de Saint-Gervais faite à Jean-Louis Johannides
Ici, nous avons bel et bien un conférencier, qui est allé mettre ses pieds dans l’un des lieux fermés de l’industrie de la viande, et vient nous en rendre compte. Mais il se pourrait bien que cette « conférence » se transforme en confession. Ils se pourrait bien que nous soyons tous mis en boîte, dépassés par les événements. Comment garder toute objectivité sur un sujet aussi intime que le contenu de notre assiette ? La question est ouverte, tout comme la bouche qui accueille la fourchette.
« Appuyé sur ses mains, genoux à terre, boire à la source, entouré des autres animaux, tous lapant, s’abreuvant, se reposant, avant l’heure de la chasse, où tous partiront, les uns chassés, les autres chassant. » Jean-Louis Johannides
Boire à la source, c’est remonter à la source d’informations parfois dérangeantes mais éclairantes.
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Production: Saint-Gervais Genève, Le Théâtre